石川県は加賀百万石の米どころというイメージが強く、確かに石川県での平成１８年度のお米の自給率は１６６％で全国平均の９４％をはるかに上回っている。 しかし、過去の加賀百万石の栄光は地に落ち、現在では富山県２８３％、福井県２４８％と比べても北陸…
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