東京に住んでいた頃は夜中にラーメンが食べたくなって、良く出かけたものだ。特に環七沿いはラーメン店の激戦区でどのお店に入ってもとても美味しいラーメンを食べる事が出来た。 金沢に帰ってきた当時はファーストフード系のラーメンしかなく、本物のラーメ…
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