金沢の東山にそのお店はある。創業は100年を数える、多分金沢では最も古い洋食屋のひとつである。 ここの名物は数あるが、その中でもオムライスは絶品である。普通のオムライスがケチャップライスがベースなのに対して、自由軒のそれは醤油ベースである。…
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