2014-04-29から1日間の記事一覧

石釜のパン

食

滋賀県の長浜市に黒壁スクエアーに小さなパン屋さんがある。そのパン屋さんは石窯でパンを焼いている。何時もはわざわざ買いに行くのだが、今日はそのパンを頂いたのである。そのパン屋さんへ行く途中、歩いていると、数十メートル先から、酵母の良い匂い…