少し前に、日本に新しい珈琲ショップが上陸したと、話題になっていた。 それは、スターバックスやタリーズ等のスタイルと全く異なり、大型店舗でありながら、コーヒー一杯をお客様の好みに合わせて、その場で入れてくれるのだ。 小さなコーヒーショップなら…
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