和倉温泉の加賀屋は『プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選』において、3６年連続総合第1位を獲得していた老舗旅館だ。しかし、３６年か続いた総合第一位の座を昨年あけ渡した。 以前、加賀屋の小田社長は、一位でなければ意味がないと仰った。『日本一高い山…