2014-04-15 蕎麦ラーメン ひとりごと 先日、ドイツに行った時のことである。ミュンヘン空港から帰国の途に着く際、空港のレストランで和食が食べたくなった。 怪しげな和食レストランを見つけ、蕎麦定食を注文したところ、何やら怪しげなものが出て来たのである。 聞くと、そばの麺が無くなったのでラーメンの麺を蕎麦の汁の中に入れて来たとの事。 同じ様なものだから変わりませんよ、といういい加減さに閉口してしまったのである。 日本人の仕事に関する質の高さを改めて感じたのであった。世界は広いのである。