長野幸浩の日記『We Believe』

思いついたことを気楽に

87年シャトームートン・ロートシルト


 菱機工業の北川社長は、ワインの先生だ。仕事でお客様に振る舞うために勉強したのかはわからないが、会社にワイン300本を収納できるワインセラーを完備しているらしい。
 シャトームートン・ロートシルトは、ボルドーメドック第1級に君臨し、五大シャトーの一角をなすムートンだ。
 その中でも87年ものは、バロン・フィリップ・ロートシルトの自画像がラベルとなっていて、この87年に85歳で他界した。
 そして、このラベルには、『ムートンの改革者たる父、バロン・フィリップ・ローシルト。あなたの65回目にして最後の収穫だったこの年のワインを捧げます。ムートンは変わりません』という言葉が娘フィリピーヌの直筆で書かれている。
 このワインに出会えたことは奇跡かもしれない。
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