シンプルとは何と難しい事か

　『シンプルとは何と難しい事か・・』この言葉はしいの木迎賓館のフレンチレストラン、ポールボキューズのメニューに書かれている言葉である。
　この言葉を聞いて思い出したことがある。それは書道の先生が言っておられた言葉だ。『書道で書くのが難しい文字は複雑な文字ではなく、一や十の様にシンプルな文字である』
　これは、シンプルであるが故にごまかしが効かず、書き手の技量がそのまま出るからだそうである。
　確かに、仕事も複雑なそれをシンプルにする事は難しい。しかし、仕事が出来る人間は複雑な仕事をシンプルに捉え実行できる人間だ。仕事が出来ない人間ほどシンプルな事を複雑にしている。
　『優れたデザインとは最小のデザインである』この言葉も不必要なものを取り去ったものが最も優れているが、その表現には高いスキルが必要だといっている。
　料理もデザインもそして仕事も無駄を取り去りシンプルにする事は難しい。私たちは成長する為に常に思考し、永遠に挑戦し続けるのである。